Гущин А.В.

Неприятное чувство голода знакомо каждому из нас. Кроме того, что возникает ощущение пустоты в желудке, может возникнуть еще и масса других побочных ощущений, таких как слабость, головокружение, головная боль, тошнота, отупение. И мы, не задумываясь особенно, стремимся тут же подавить это неприятное ощущение простейшими подручными средствами – перехватить чего-нибудь, а то и надежно, плотно поесть, чтобы голоду неповадно было.

Но почему-то, чем мы больше едим, тем еще больше хочется после этого кушать, а голод, словно издеваясь над нами все больше и больше проявляет свою силу, становясь все более и более ненасытным. Стоит понервничать, и он тут как тут, стоит поесть поменьше, он опять предъявляет свои права. Никакие уговоры на него не действуют. От этих уговоров он становится только сильнее и стоит его немного ненадолго победить, как он не откладывая дело в долгий ящик, берет реванш и отыгрывает все с лихвой.

Так что же такое голод, такой знакомый, несговорчивый и непонятный одновременно?

Голод - это чувство. Чувство такое же, как чувство страха, усталости, боли, радости, признательности, любви, ненависти, гнева и т.д. А любое чувство – это, прежде всего, поток жизненной энергии, который формируется через сознание. Наше тело или наша душа нуждаются в чем-то, и эта нужда формирует поток жизненной энергии, понуждающий нас удовлетворить эту нужду.

Голод относится к самым фундаментальным чувствам, наряду с такими чувствами как страх, боль и усталость. Перед этими чувствами обычно отступают все другие чувства, так как эти чувства помогают живому существу выжить. Без удовлетворения требований этих чувств человек просто умрет по тем или иным причинам. И из этих чувств голод является самым главным, так как он может толкнуть человека на любые преступления ради выживания.

Фундаментальность этого чувства подтверждается сложностью, и многократным дублированием биологических механизмов этого чувства. В приведенной таблице перечислены гормоны, влияющие как на усиление чувства голода, так и на его уменьшение. Некоторые из них были известны достаточно давно, некоторые открыты в последнее десятилетие, но, по всей видимости, этот список не окончательный и он будет расти.

Такое разнообразие гормонов, влияющих на чувство голода, говорит о том, что в этой проблеме нет простого решения, типа выпил таблеточку, и все прошло. Действие таблеточки регулирующей действие какого-то гормона будет скомпенсировано другими гормонами, действующими параллельно, или будет изменена чувствительность к самому этому гормону. Например, у людей, страдающих ожирением в крови достаточно гормона насыщения - лептина, но имеется пониженная чувствительность организма к нему и поэтому эти люди все равно склонны к перееданию из-за повышенного аппетита и чувства голода.

Кроме того, каждый из перечисленных гормонов влияет на множество биологических процессов в организме. Причем это влияние оказывается сложным и не всегда предсказуемым, зависящим от конкретной биологии каждого организма, предыстории и текущей обстановки.

Так стоит ли голодать, втягивая себя в действия с не всегда предсказуемыми последствиями? Насколько глубоко должно быть это голодание? Это не такие простые вопросы как кажется.

Голодать стоит, если имеются прямые показания для этого, например, избыточный вес.

Для решения проблемы голодания, идеальным было бы такое решение, которое бы управляло всем комплексом гормонов и приводило бы к желаемому результату. Самым очевидным и доступным, но не самым простым, было бы формирование поведенческой технологии борьбы с голодом и формирование психологического настроя.

Прежде всего, необходимо понять, что

1. Чувство голода связано не только, и не столько с дефицитом питательных веществ, сколько с дефицитом жизненной энергии в организме.

2. Чувство голода это энергетический поток со всеми закономерностями жизненного энергетического потока.

3. Чувство голода (в разумных пределах) является необходимым элементом функционирования организма

4. Пища – основной источник жизненной энергии, и надо в полной мере использовать этот источник жизненной энергии.

Обычно считается, что с пищей к нам в организм поступают белки, жиры, углеводы, минеральные вещества, витамины. Но пища прежде была растениями или живыми существами, и они обладали жизненной энергией, необходимой для их существования. После их умерщвления, этой жизненной энергии в них стало меньше, и на каждом этапе продвижения еды к нашему столу жизненной энергии становится все меньше и меньше.

Жизненная энергия в пище теряется при хранении и кулинарной обработке. При глубокой кулинарной переработке пища становится легко усвояемой, но жизненной энергии там остается значительно меньше, чем было первоначально. Таким образом, при потреблении пищи после глубокой кулинарной обработки происходит быстрое ее дальнейшее разложение в желудке и двенадцатиперстной кишке и всасывание питательных веществ в организм. Одновременно происходит быстрое усвоение того небольшого количества жизненной энергии, которая еще осталась в пище. В организме оказались питательные и строительные материалы, но компоненты необходимой для их использования – жизненной энергии в организм получено с пищей слишком мало. Для исправления этого дисбаланса организм снова требует прихода жизненной энергии. Это требование оформляется в виде нового приступа голода.

Таким образом, легкоусвояемая высококалорийная пища – это просто обман для организма, которая нагружает организм лишней работой. Не случайно, у обезьян, над которыми проводили опыты в течение 20 лет, с малокалорийной диетой, продолжительность жизни на 20 – 30 % дольше, чем у обезьян на высококалорийной диете. Их организму, по крайней мере, не надо было тратить дополнительные усилие на вывод лишних питательных веществ из организма.

Но, действуя по привычной схеме своего питания, мы снова загружаем в организм легкоусвояемую пищу и все повторяется снова. Получается самоподдерживающийся замкнутый круг. С этой точки зрения лекарственные препараты мало чем могут помочь, наоборот они могут увеличить риск разбалансировки организма.

Так что же делать?

Надо уменьшать по мере возможностей тот дисбаланс, который складывается при питании. Для этого надо подружиться с чувством голода. Это не значит, что надо сильно голодать по нескольку дней. Часто бывает достаточно того, чтобы ощущение голода было не сильным, но привычным. Надо понять, что разумное чувство голода необходимо организму для управления биологическими процессами. Чередование чувства голода и относительной сытости помогает организму находить золотую середину, нормализовать чувствительность организма к гормонам и ферментам.

Как известно, это достигается уменьшением порции и дробности питания, понемногу, часа через 3. Соответственно подбирается и пища, которая должна перевариваться в желудке достаточно долго. В этом случае в организм поступит максимальное количество жизненной энергии.

Но сколько бы не поступило в организм жизненной энергии, ее никогда хватать не будет, потому что наша психика и организм быстро найдут ей применение.

Главное при голодании, уменьшить влияние стрессовых факторов.. Стрессовые факторы часто возникают по пустякам, на пустом месте. Это обычные психологические рекомендации: быть спокойным и не переживать из-за пустяков. Но ощущение голода уже само по себе является стрессовым фактором, особенно в начале сдерживания себя и ограничения в питании. Этот стрессовый фактор надо минимизировать.

Рассмотрим его немного подробнее. Наши чувства представляют собой поток жизненной энергии. Этот поток жизненной энергии имеет как биологическую природу, в виде требования организма, так и психологическую природу, как давление стереотипов, привычек и привычного потока и баланса жизненной энергии в духовную сферу. Любое изменение этого положения вызывает сигналы несоответствия, которые оформляется, в данном случае, как чувство голода и дефицита жизненной энергии. Естественно миновать эти сигналы несоответствия не удастся и приходится в какой-то степени их просто игнорировать, что, естественно, не так просто. Поэтому начинать надо с небольших изменений, но эти изменения должны вводиться постоянно, шаг за шагом. Это приведет к тому, что энергетический поток, направленный на противодействие голоданию не примет мощность сверх ее критических значений, и с ним можно будет справиться.

В любом случае, когда-то это надо начинать, и совершенно не обязательно делать революционные шаги, изменяя все и сразу. От такого решения можно просто надорваться. Главная задача сделать чувство голода привычным, естественным, и даже, если хотите, приятным и полезным. У китайцев есть поговорка: «Кто мягко шагает, тот далеко пойдет».

Энергетический поток, рождаемый чувством голода рождается из множества энергетических ручейков: собственно чувства голода, мыслей о привычной и любимой еде, воспоминания о местах, где так славно можно поесть, привычках заедать те или иные неприятности, друзьях и подругах – участников пиршеств, запасов в холодильнике, походах в магазины, привычках к переживанию, напряженной нервной и умственной работе и много другого. Кроме того, акцентирование мысли, что я сейчас голодаю, тоже рождает мощный энергетический поток. Любой жизненно-энергетический поток имеет свойство усиливать сам себя, обладать инерцией движения. Пределом развития этого энергетического потока является энергетика организма. То есть этот энергетический поток, как насос, может высосать огромное количество жизненной энергии из организма, что чревато дополнительными негативными последствиями.

Для того, чтобы уменьшить негативное действие этого энергетического потока надо каждый день работать над собой, создавая из себя нового человека. Необходимо избавляться от старых привычек и приобретать новые. Надо делать так, чтобы сотни энергетических ручейков питающих энергетический поток, направленный на ожирение постепенно иссякли. Для этого надо подавлять масли о них, и заменять новыми мыслями, связанными не с едой, а с любыми другими интересами, надо приобретать другие привычки связанные с ритуалами приема еды и т.д.

Ограничение в еде, культура питания – это не временная компания, а долгий путь к совершенству, здоровью и долголетию.